Les mignardises de la SEGPA HAS

Le 4/10/23, ce fut un honneur pour les 3e et 4e HAS de confectionner 300 mignardises qui semblent avoir régalé les jeunes diplômés et leurs familles à l’occasion de la cérémonie de remise des diplômes du brevet. Kylian s’est même proposé pour venir servir ce qu’il avait pâtissé avec ses camarades. En amont, ils avaient choisi leurs recettes et avaient réalisé des petites étiquettes en cours de Technologie afin de permettre au public d’identifier chacune de ces gourmandises. Bravo à tous pour leur investissement!

Une appétissante sélection!

Il y en avait pour tous les goûts : des meringues aux cookies, en passant par les boules Crunchy, les brochettes de fruits, les rochers coco, les verrines pomme/fromage blanc/Speculos sans oublier les mini chaussons aux pommes…

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